
Brownie de Remolatxa
//
0
Ara que ja s’ha acabat l’estiu i comença la tardor, tornen els caps de setmana d’estar per casa i ens agrada fer alguna que altra recepta dolça.
Per això avui porto una recepta d’un brownie molt fàcil d’elaborar.
🌞 Ingredients:
- 3 remolatxes cuites
- 1 cullerada de vainilla
- 2 ous
- ¼ de tassa d’oli d’oliva
- ¼ de tassa de mel
- Una tassa de cacau pur
- ½ cullerada petita de sal
- ¼ de llevat en pols
- Coco ratllat
Elaboració:
- Preescalfem el forn a 180ºC.
- Fiquem al processador d’aliments la remolatxa i agreguem els ingredients humits, per últim afegim els ingredients secs i barregem fins obtindre una massa uniforme.
- Fiquem la massa al motlle, prèviament untat d’oli o mantega.
- Afegim la ratlladura de coco per sobre.
- Deixem al forn 30 minuts (anem controlant, ja que cada forn és diferent).
👍 Valor nutricional
Kcal: 322Kcal
Hidrats de carboni: 30,1gr (dels quals sucres 18,1gr)
Greixos: 26gr (dels quals saturats 12gr)
Proteïnes: 6,98gr
Fibra: 1,2gr
Esperem que t’ agradi! I si és així, anima’t i comparteix les teves fotos a l’Instagram o Facebook amb el hashtag #trevollleida i #nutritrèvol. I no t’oblidis d’etiquetar-nos @trevollleida i @alba_nutricio.
Ens agrada molt veure les teves creacions!!
Alba Piulats, dietista – nutricionista. Número col·legiada: CAT001337