19
Dic
2018
0

I d’aperitiu…? Paté vegetal!

Portada

Ens trobem en una setmana en què molts estareu rumiant-vos el menú de nadal per sorprendre els vostres convidats, oi que sí? Internet és ple de pàgines on hi ha milers d’idees per fer menús nadalencs. Però si ens posem a mirar les receptes, sempre ens falta un ingredient que altre, o bé les elaboracions són massa complexes… així que al final acabem comprant aliments ja elaborats, plens de greixos, sucres… i que, a més, són cars.

Voleu una bona idea per l’aperitiu de nadal?

🥄 Aquí us porto un paté vegetal, fàcil de fer, amb aliments reals i que molts tindreu a casa, d’elaboració senzilla i on segur sorprendreu els vostres invitats.

foto3

 

🍅INGREDIENTS:🍅

  • 2 tomàquets secs
  • 20 g Olives verdes sense ós
  • 50 g Ametlles crues
  • 100 g pebrots escalivat
  • 50 ml Oli Oliva verge extra
  • ½ c/p pimentó dolç

Elaboració:

  • Primer de tot haurem de deixar en remull els tomàquets secs. Ho farem durant dues hores.
  • Un cop passat aquest temps, fiquem tots els ingredients en un robot de cuina i els triturem fins a obtenir una pasta.
  • Abans de retirar del robot de cuina, és moment de provar i corregir de sabor si fes falta.
  • Introduïm el paté en recipients de vidre i el guardem a la nevera. És ideal consumir-lo en 3 o 4 dies com a màxim.

foto2

 

🍅Valor nutricional🍅

  • Kcal: 347.75 kcal
  • Greixos: 34,18 g dels quals saturats 4.05 g
  • Hidrats de carboni: 4.78 g
  • Fibra: 3.5 g
  • Proteïnes: 4.79 g

FOTO1

Esperem que t’ agradi! I si és així, anima’t i comparteix les teves fotos a l’Instagram o Facebook amb el hashtag #trevollleida i #nutritrèvol. Ens agrada molt veure les teves creacions!!

Et recomanem que et suscriguis al nostre Canal de Youtube on trobaràs moltes altres receptes saludables, consells, trucs i molt més!

Alba Piulats, dietista – nutricionista. Número col·legiada: CAT001337

Deixa un comentari