20
Jun
2018
0

Smoothie de remolatxa

Ja tenim aquí la calor!!! Semblava que no acabés d’arribar mai, però al final després d’una primavera de llibre, demà arriba l’estiu. Cada persona té la seva estació preferida. Per molta part de la població, la calor és molt incomoda, prefereixen el fred, on els hi és més fàcil solucionar els problemes relacionats amb aquest, que no pas treure’s la calor de sobre.
Doncs bé, avui, us proposo un smoothie refrescant per combatre la calor i ple de propietats beneficioses per al teu cos.

El primer que hauríem de tenir en compte és el contingut d’un smoothie. Ja que avui en dia en trobem de moltes classes i plens de calories.

Un smoothie saludable hauria d’estar format per:

  • Fruites o verdures: escull una o més i aprofita, l’aportació nutricional de cada una d’elles. Mores, nabius, maduixes, síndria, kiwis, pinya, cireres, mango, espinacs, remolatxa, ruca, kale, bledes…..
  • Un líquid: escull un líquid per mesclar els ingredients, aigua, té, suc, llet, aigua de coco, beguda vegetal… La quantitat anirà en relació amb les fruites i verdures que hàgim afegit, ja que aquestes també contenen aigua.
  • Espessidor: aquí hem d’escollir un ingredient, perquè el faci més espès. Depenen de la fruita i verdura, que hàgim escollit, podem donar-li una textura més cremosa o no. Alguns exemples d’espessidors serien, civada, gel picat, iogurt, fruits secs.
  • Potenciador del sabor: podem afegir estèvia, essència de vainilla, mel, menta, canyella, coco ratllat, per tal d’endolcir-lo o per donar una mica més de sabor.purple moothie

Una vegada tinguem els aliments escollits, és moment de passar-ho per la batedora i llestos.
Doncs bé, ara que ja sabem com es fa un smoothie prepararem el nostre.

PURPLE SMOOTHIE O SMOOTHIE DE REMOLATXA 🍇🍓

🍅 Ingredients:

  • 2 tasses de maduixes fresques o congelades
  • 1 tassa de gerds fresques o congelades
  • 1 poma, coronada i tallada en quarts
  • 1/4 tassa de remolatxa en cubs
  • 1 tassa de beguda vegetal de coco o 100% suc de poma (sense sucre)
  • 1 tassa de gel, si cal
  • Un nèctar d’agave petit, per endolcir (opcional)

🍴 Preparació:

  1. Col·loca les baies, poma i remolatxa a la batedora.
  2. Afegeix la beguda vegetal de coco o el suc de poma.
  3. Barreja fins que estigui suau.
  4. Afegeix el gel segons sigui necessari perquè sigui més fred o més gruixut, si s’utilitzen baies fresques.
  5. Afegeix una mica d’agave, si cal, per endolcir-se.

I ja tenim el nostre smoothie fet!!!!purple-smoothie-mason-jar-silhouette-hand-drawn-illustration-isolated-white-background-typography-poster-creative-56201484

🍏Valoració nutricional

  • Kcal: 34,8 kcal
  • 0,36 g de greixos (dels quals saturats 0,16 g)
  • Hidrats de carboni: 8,2 g (dels quals sucres 5,6 g)
  • Fibra: 1,5 g
  • Proteïna: 0,46 g

Què us ha semblat? Molt fàcil d’elaborar no? Doncs anima’t i comparteix les teves fotos a l’Instagram o Facebook amb el hashtag #trevollleida i #nutritrèvol. Ens agrada molt veure les teves creacions!!

Et recomanem que et suscriguis al nostre Canal de Youtube on, a partir d’ara, trobaràs moltes altres receptes saludables, consells, trucs i molt més!

Et desitjem molt bon estiu i ens veiem al setembre.

Alba Piulats, dietista – nutricionista. Número col·legiada: CAT001337

Possiblement també t'agradarà

Panellets de carabassa
L’ús de la freqüència cardíaca per controlar el teu entrenament
Saps llegir les etiquetes dels aliments?
Pizza Margarita casolana

Deixa un comentari