27
Oct
2015
1
Portes Obertes trèvol 2014-11

Batut de iogurt i fruits vermells

Sovint tenim dubtes a l’hora de decidir què podem menjar abans o després d’entrenar. Avui us presentem una nova recepta ideal: batut de iogurt i fruits vermells.

Ingredients (per a una persona)

  • 125g de iogurt 0%
  • 25g de gerds
  • 25g de mores
  • ½ culleradeta d’açai en pols (opcional)

Preparació:

  1. Rentar els fruits vermells i reservar.
  2. En una batedora afegir el iogurt 0%, els fruits vermells i ficar màxima potencia fins obtenir una preparació espessa i densa.
  3. Servir en un bol i guarnir-lo (en aquest cas amb gerds i nabius).
  4. Gaudir de la recepta!

Valoració nutricional:

Energia 66,88Kcal
Glúcids 9,44g
Proteïnes 5,75g
Lípids 0,68g

 

Consells:

Aquest batut de iogurt i fruits vermells s’aconsella prendre:

  • Com a esmorzar afegint muesli
  • Com a berenar en les persones que volen controlar el pes
  • Abans de la pràctica esportiva intensa afegint fruits secs per augmentar la densitat calòrica.
  • Com a recuperador de la pràctica esportiva intensa afegint cereals com el teff.
  • Apropiat per a nens en etapa de creixement i adolescents esportistes.
  • En persones que es troben en situació de convalescència per una malaltia, per exemple tractament de quimioteràpia.

Batut_iogurt_recepta fitness_trevol

NOTA: L’açai és el fruit d’un tipus de palmera nativa de la selva del Brasil. Rica en vitamines del grup B, minerals, fibra, i àcids grassos essencials com l’àcid omega 3 i omega 6.

Si us animeu a preparar-lo, ensenyeu-nos com us ha quedat! Podeu penjar les vostres fotos amb el hashtag #receptestrevol .

Dra. Antonieta Barahona, especialista en nutrició. 

Possiblement també t'agradarà

Mona de pasqua saludable
Quants dies he d’entrenar per millorar els guanys de massa muscular?
Què és l’astènia primaveral?
¿Amb quin tipus de sessió d’exercici puc consumir més calories reduint la sensació d’esforç?

Deixa un comentari